La criée de La Turballe en images
Tôt le matin, la criée de La Turballe se réveille avec une intense activité. Le poisson débarqué par les pêcheurs est directement vendu aux mareyeurs et poissonniers venus dénicher la bonne affaire. Reportage en images lors d’une vente à la criée.
photos:
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La vente à la criée a généralement lieu entre 5 h et 6 h du matin.
Brice Dupont
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Au milieu des bacs de poissons : la criomobile, qui affiche les prix et les enchères.
Brice Dupont
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Une fois le poisson acheté, les employés récupèrent les bacs pour le conditionnement.
Brice Dupont
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Une étiquette avec le nom de l’acheteur est déposée dans chaque bac.
Brice Dupont
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Debout sur les bacs, un employé de la criée évalue le poisson.
Brice Dupont
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La criée comprend environ 1 000 m² d’espace de vente.
Brice Dupont
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La vente continue, mais les premiers bacs achetés partent déjà.
Brice Dupont
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